Kolumbia Coocentral – zrnková káva s dušou Huily

V srdci kolumbijskej oblasti Huila, obklopenej majestátnymi horami Ánd, sa rodí káva, ktorá spája tradíciu, prírodu a ľudské odhodlanie. Odtiaľ pochádza aj naša Kolumbia Coocentral, káva s výrazným charakterom a chuťou, ktorá rozpráva príbeh o krajine, kde sa káva stala spôsobom života.

Región Huila je známy svojou úrodnou vulkanickou pôdou bohatou na dusík, ideálnou pre pestovanie výberových odrôd arabiky. Vďaka vysokým nadmorským výškam, stálym teplotám a jemným dažďom tu vzniká mikroklíma, ktorá dáva káve výnimočný profil – jemnú kyslosť, stredné telo a sladkasté tóny ovocia a karamelu. Nie náhodou práve odtiaľto pochádzajú víťazné loty súťaže Cup of Excellence.

Za touto kávou stojí Coocentral – Centrálna družstevná spoločnosť pestovateľov kávy z Huily, ktorá združuje viac ako 3 000 farmárov z obcí Garzón, Gigante, Agrado, Pital, Tarqui, Suaza a Guadalupe. Od svojho vzniku v roku 1975 pomáha drobným pestovateľom nielen so spracovaním, ale aj so vzdelávaním, financovaním a rozvojom komunít. Dnes je Coocentral moderným centrom výberovej kávy – s vlastnou pražiarňou, laboratóriom kvality a najväčšou sušiarňou v Kolumbii.

Kolumbia Coocentral – zrnková káva prechádza starostlivým spracovaním, ktoré rešpektuje tradície regiónu. Zrelé čerešne sa zbierajú ručne, triedia a následne sušia tak, aby si káva zachovala svoju prirodzenú sladkosť a aromatickú hĺbku. Výsledkom je nápoj s tónmi sušeného ovocia, hrozienok, mandlí a karamelu, ktoré sa spájajú do harmonického a vyváženého celku.

Každý dúšok Kolumbie Coocentral prináša chuť poctivej práce, kolumbijského slnka a hrdosti ľudí, ktorí veria, že káva môže meniť životy.

• 100% zrnková arabika
• Pražená na Slovensku
• Skladujte na suchom a chladnom mieste
• Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
• Voda sa meria cez BWT Titračné kvapky