Rodina za značkou
Za našou kávou a čokoládou nestojí žiadna továreň, ale my traja – Tomáš, Dáša a Igor. Občas sa podpichujeme, občas vážne debatujeme, ale na konci dňa nás spája láska k dobrej káve a sladkému životu.
Od kávy po bean to bar čokoládu
Začali sme s výberovou kávou, no dnes vyrábame aj úžasnú bean-to-bar čokoládu – priamo z kakaových bôbov. Tak máme pod palcom nielen šálku, ale aj tabuľku. A úprimne? Niekedy ani nevieme, čo nám chutí viac.
10 rokov skúseností
Už je to desať rokov? To teda ubehlo! Je to poriadna jazda plná praženia, ochutnávania aj skúšania nových vecí. A hoci sme sa veľa učili za pochodu, dnes vieme, že k vám pošleme len to, čo stojí za šálku či tabuľku čokolády.
Na prvom mieste ste predsa VY!
Každý balíček posielame tak, akoby sme ho pripravovali pre kamaráta. Rýchla odpoveď, úprimný úsmev, starostlivo zbalená káva alebo čokoláda – to je pre nás rovnaká súčasť kvality ako samotná chuť.
Ako nás hodnotíte
VYNIKAJÚCE Na základe 61 recenzií Uverejnené na Liubomyr KazanovskyiTrustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google. За кілька місяців буде вже рік, як я відкрив для себе світ спешелті кави. Я досить непогано орієнтуюся в кавовому ринку України, а ось про словацький знав лише з відвідувань кав’ярень. І ось я знайшов інформацію про Diamonds Roastery. Я часто буваю в закладах Братислави (в деяких частіше за інші, бо там справді смачно), і, як виявилося, саме ці улюблені кав’ярні працюють із зерном від цієї обсмажувальні. Дуже символічно, що саме вони стали першою ростерією, яку я відвідав особисто. Адже ще в далекому 2015-му свої перші курси з правильного обсмажування та всього процесу з акцентом на спешелті вони проходили в Києві, у Fair Finch. Це надзвичайна історія сімейної обсмажувальні, яка робить дійсно крутий продукт. А ще в них є шоколад bean-to-bar, яким мене пригостили до кави. Це було дуже смачно й цікаво. Дякую вам!Uverejnené na LiuboTrustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google. Káva bola skutočne vynikajúca a skvele ladila s čokoládou, ktorú ste mi ponúkli. Veľmi pekne ďakujem za super atmosféru! Bolo naozaj zaujímavé vidieť kúsok z procesu prípravy kávy predtým, než sa dostane k nám do šálky. Určite sa k vám čoskoro vrátim na ďalšiu kávu a objednám si zrnká ☕️Uverejnené na Igor PaškaTrustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google. Konečne som sa “zatúlal” do jednej z najlepších pražiarní na Slovensku … ale aj v Európe !!! Nepreháňam ! Filter z … (nezapamätal som si to 😀) bol úžasný ☕️. Skrátene Cherry Cola !!! Milujem takéto chuťovky / experimenty ✌️. Z colou to nemá nič spoločné 😀. Boli to nádherné chute po čerešni či punči 👌 A predstavte si že som bol pohostený tým najlepším spôsobom. Za kávu som ani nemusel zaplatiť. Asi preto že som ich 15 min. nepustil k slovu 😂☕️😜. Ďakujem veľmi pekne. A na budúcu cestu do 🇮🇹 balím DIROASTERY!Uverejnené na Boris MolnarTrustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google. najlepšie filter roasty na svete (aj espresso)Uverejnené na Selima BajsultanovaTrustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google. We had such a wonderful experience visiting this place! Everyone was incredibly friendly and welcoming, and the atmosphere was just perfect! Cozy, calm, and full of the aroma of freshly roasted coffee. A special thank you to Igor, who took the time to explain everything to us with so much passion and kindness. He let us try different kinds of coffee, answered all our questions, and helped us choose an amazing V60 brewing set and freshly ground coffee to take home. The coffee we tried was outstanding, and we’re so happy we discovered this place by chance. It truly made our day unforgettable. Highly recommended to all coffee lovers!
