Náš blog

O káve plný tipov a receptov

Recept na kávu mesiaca: December

KENYA GATOMBOYA PEABERRY V60 [PLASTIC] # brew ratio (1:14,5) # 24g in / 350 out # 98-100°C  # mletie >> 34 klikov (comandante) # brew time: 3:30-3:45 min # Peak water 3,9 [Ružinov BA] # Hario original filtre  [FAST]- hnedé Postup: 

Čítajte ďalej

Recept na kávu mesiaca: November

COLOMBIA FRUITAS PROHIBIDAS DECAF V60 [PLASTIC] # brew ratio (1:13) # 22g in / 280 out # 93-94°C  # mletie >> 22 klikov (comandante) # brew time: 2:30-2:40 min # Peak water 3,9 [Ružinov BA] # Hario original filtre  [FAST]- hnedé

Čítajte ďalej

Recept na kávu mesiaca: Október

ETHIOPIA SHANTAWENE V60 [PLASTIC] #brew ratio (1:16) # 17,5g in / 280g out # 97°C # mletie >> 26-27 klikov (comandante) # brew time: 3:10 min # Peak water 3,9 [Ružinov BA] # Hario original filtre 40ks/ bal. [FAST] Postup: 1.)  Prepláchni

Čítajte ďalej

Recept na kávu mesiaca: September

COSTA RICA FERNANDO CORDERO V60 [CERAMIC] #brew ratio (1:16) # 22g in / 360g out # 96°C # mletie >> 25 klikov (comandante) # brew time: 2:20 min # Peak water 3,6 [Ružinov BA] # Hario original filtre 40ks/ bal. [FAST]

Čítajte ďalej

Recept na kávu mesiaca: August

GUATEMALA LA MONTANA V60 [PLASTIC] #brew ratio (1:15,5) # 22g in / 240g out + 100g ľad # 85°C # mletie >> 16 klikov (comandante) # brew time: 2:40 min # Peak water 3,6 [Ružinov BA] # Hario original filtre 40ks/

Čítajte ďalej
Scroll to Top