Kedy prebieha zber výberovej kávy v jednotlivých krajinách?

Odpoveď na vašu často kladenú otázku: Kedy sa môžem tešiť na nové kávy z mojej obľúbenej krajiny?  sa dozviete práve v tomto blogu!  

Obdobie zberu výberovej kávy je zvyčajne raz za rok a mení sa v závislosti od nadmorskej výšky a krajiny, v ktorej je káva pestovaná.

Existujú však aj výnimky. Napríklad taká Kolumbia je jednou z mála krajín, kde sa zber uskutočňuje celoročne. 

Po zbere je káva spracovaná rôznymi metódami, ktoré vylepšujú chuťový potenciál zrna a následne putuje do sveta. Obdobie prepravy lodnými kontajnermi trvá od jedného do troch mesiacov. 

Na obrázku je modrou farbou zaznačené obdobie zberu a červenou farbou obdobie distribúcie.

zdroj: www.thecoffeequest.com

Aby sme uspokojili vašu zvedavosť, tak vám ešte doplníme údaje o niektorých krajinách, ktoré pravidelne nájdete v našej pražiarni.

Keňa: zber od októbra do februára a od mája do augusta.

Rwanda: zber od mája do septembra.

Panama: zber od októbra do apríla.

Peru: zber od mája do septembra. 

Scroll to Top