Ako funguje osmotický tlak pri filtrovanej káve?
Ako funguje osmotický tlak pri filtrovanej káve? V posledných týždňoch sme mohli sledovať na zahraničných fórach značný hype ohľadom dobre známej techniky prípravy filtrovanej kávy pod novým pojmom osmotický prietok. Jedná sa o zaslúženú slávu alebo ide iba o pseudo vedu? Poďme sa pozrieť na fakty. Poďme začať pekne od začiatku. Ako funguje a čo […]
Ako funguje osmotický tlak pri filtrovanej káve? Čítajte ďalej »