Zrnková káva vs. Pomletá káva už je jasné ktorá je lepšia. Vôňa čerstvo pomletej kávy. To je to, čo mnohých z nás láka k rannej šálke. Ale vedeli ste, že káva chutí oveľa lepšie, ak si ju pomeliete tesne pred prípravou? V tomto blogovom článku sa pozrieme na výhody zrnkovej kávy oproti pomletej káve a presvedčíme vás, prečo by ste mali zvážiť prechod na zrnkovú verziu.
Prečo sa lepšie predáva zrnková káva?
Predaj zrnkovej kávy má hneď niekoľko výhod:
- Lepšia chuť a aróma: Káva stráca svoje arómy a chuťové zlúčeniny veľmi rýchlo po zomletí. Pomletá káva tak časom stráca na kvalite a chuti, zatiaľ čo zrná si zachovávajú maximum arómy a chuti až do momentu mletia.
- Dlhodobá čerstvosť: Zrnková káva má oveľa dlhšiu dobu trvanlivosti ako pomletá. Správne skladovaná vydrží v chladnej a tmavej miestnosti 6-12 mesiacov, zatiaľ čo pomletá káva by sa mala spotrebovať do 2-4 týždňov.
- Kontrola nad mletím: Pomletím kávy tesne pred prípravou si môžete upraviť hrubosť mletia podľa preferovanej metódy prípravy (espresso, filtrovaná káva, french press, atď.). To vám dáva kontrolu nad chuťou a intenzitou kávy.
- Zdravotné benefity: Niektoré štúdie naznačujú, že pitie kávy z čerstvo pomletých zŕn môže mať mierne zdravotné benefity v porovnaní s pitím kávy z pomletej kávy.
- Väčší výber: V ponuke zrnkových káv nájdete oveľa širší výber druhov, pražení a chutí ako v ponuke pomletých káv. To vám umožňuje objaviť nové chute a nájsť kávu, ktorá vám najviac vyhovuje.
Zrnková káva ma výhody aj pre zákazníkov
Zákazníci, ktorí si kupujú zrnkovú kávu, si užívajú:
- Lepšiu chuť a arómu kávy: Vedia, že si vychutnajú kávu v tej najlepšej kvalite a s maximálnou chuťou a arómou.
- Možnosť kontroly nad mletím: Môžu si upraviť hrubosť mletia podľa svojich preferencií a dosiahnuť tak optimálnu chuť kávy pre danú metódu prípravy.
- Čerstvosť: Vedia, že si kupujú čerstvú kávu, ktorá si zachovala maximum arómy a chuti.
- Širší výber: Majú k dispozícii širokú škálu druhov, pražení a chutí kávy, z ktorých si môžu vybrať.
- Pocit “gurmánskeho” zážitku: Pomletie kávy tesne pred prípravou dodáva príprave kávy rituálny a gurmánsky charakter.
Záver
Ak hľadáte najlepší možný kávový zážitok, zvoľte si zrnkovú kávu. Vďaka lepšej chuti, dlhšej trvanlivosti a možnosti kontroly nad mletím je to jasná voľba pre milovníkov kávy. A ak ste predajca kávy, ponúkaním zrnkovej kávy svojim zákazníkom im dávate možnosť vychutnať si kávu v tej najlepšej kvalite a s maximálnou chuťou a arómou. Ak vám doma ešte stále chýba mlynček na kávu, tak si určite pozrite našu ponuku ručných mlynčekov na kávu. Verte že nebudete lutovať. Zrnková káva vs. Pomletá káva má jasného vítaza.
— Pekný deň