Recept na kávu mesiaca: Jún

COLOMBIA OMAR SAUL CARBONIC MACERATION V60 [PLASTIC] #brew ratio (1:17) # 19g in / 320 out # 93-94°C # mletie >> 20 klikov (comandante) # brew time: 2:20 min # Peak water 3,1 [Ružinov BA] # Hario original filtre 40ks/ bal. [FAST] Postup:1.) 50g blooming do 30 sec. (poznámka: stopky zapínam až po naliatí vody.) 2.) Postupujeme …

Recept na kávu mesiaca: Jún Read More »