Etiópia Bombe Natural
-
CHUŤOVÝ PROFIL
broskyňa, bobulové ovocie, florálna, čokoláda -
NADMORSKÁ VÝŠKA
2050 m. n. m. -
ODRODA
Heirloom -
ZBER
2/2024 -
SPRACOVANIE
Suché
Ako chutí Etiópia Bombe Natural?
-
OVOCNOSŤ
⚫⚫⚫◯◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫⚫ -
TELO
⚫⚫⚫⚫◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫◯◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Ako chutí Etiópia Bombe Natural?
-
OVOCNOSŤ
⚫⚫⚫◯◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫⚫ -
TELO
⚫⚫⚫⚫◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫◯◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Príbeh tejto kávy
Etiópia Bombe Natural pocházda z regiónu Sidama, ktorý sa nachádza v južnej časti Etiópie. Táto skvelá káva dostala meno po hore Bombe. Pod touto horou pestuje kávovníky variety heirloom mnoho malých farmárov. Tí spoločne dodávajú svoje kávové čerešne do spracovateľskej stanice Bombe Abore. Práve tam sa o produkciu a spracovanie kávových čerešní stará producent Daye Bensa.
Kávové čerešne sa ručne zbierali vo februári roku 2024. Následne sa čerešne ktoré v sebe ukrývali kávové zrnká vydali na cestu naturálnym/suchým spracovaním. O tejto metóde spracovania sa môžete dočítať viac v našom blogu, ako sa vyznať v spracovaniach kávy. Etiópia Bombe Natural sa nám v šálke odprezentovala nasledovným chuťovým profilom. Základnou a charakteristickou chuťou broskyne a bobuľového ovocia, ktorú skvelo dopĺňajú florálne tóny. Vydajte sa na tropickú cestu po Etiópii aj u vás doma a nechajte sa sprevádzať práve touto výbornou kávou.
- 100% zrnková arabika
- Pražená na Slovensku
- Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
- Hodnotu vody si viete zmerať cez BWT Titračné kavpky.
Súvisiace produkty
-
-
-
-
Tasting Pack 4x 60g kávy
14,90 €
