Recept na kávu mesiaca: September

COSTA RICA FERNANDO CORDERO V60 [CERAMIC] #brew ratio (1:16) # 22g in / 360g out # 96°C # mletie >> 25 klikov (comandante) # brew time: 2:20 min # Peak water 3,6 [Ružinov BA] # Hario original filtre 40ks/ bal. [FAST] Postup: 1.)  Prepláchni dripper a papierový filter značným množstvom horúcej vody. 2.)  Prvý zálev resp. (blooming) 50g […]

Recept na kávu mesiaca: September Čítajte ďalej »