Peru Aromas Del Valle
-
CHUŤOVÝ PROFIL
čierny čaj, sušená hruška, madle, čokoláda -
NADMORSKÁ VÝŠKA
1510 m. n. m. -
ODRODA
Catimor -
ZBER
6/2024 -
SPRACOVANIE
Mokré
Ako chutí Peru Aromas Del Valle?
-
OVOCNOSŤ
⚫◯◯◯◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
TELO
⚫⚫⚫◯◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫◯◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Ako chutí Peru Aromas Del Valle?
-
OVOCNOSŤ
⚫◯◯◯◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
TELO
⚫⚫⚫◯◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫◯◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Príbeh tejto kávy
Peru Aromas Del Valle pocházda z regiónu Cajamarca, San Ignacio. Tento región sa celý nachádza v pohorí Andy. Vysoké nadmorské výšky, bujné džungle a úrodná hlinitá pôda vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie kávy. Priemerná teplota tam dosahuje 24 °C. Tieto odľahlé oblasti sú domovom mnohých domorodých Inkov, ktorých hlavným zamestnaním je poľnohospodárstvo a pestovanie kávy. Rovnako ako vo zvyšku krajiny sa káva pestuje hlavne na malých farmách o rozlohe dva až tri hektáre.
My sme si vybrali odrodu catimor, ktorá si prešla mokrým spracovaním. Zber kávových čerešní prebiehal v júni roku 2024. Nám sa Peru Aromas Del Valle odprezentovalo skvelým chuťovým profilom, ktorý ulahodí každému milovníkovi sladkej a čokoládovej kávy. Možete sa tešiť na čierny čaj, sušené hrušky, madle a čokoládu.
- 100% zrnková arabika
- Pražená na Slovensku
- Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
- Hodnotu vody si viete zmerať cez BWT Titračné kavpky.
