Decaf Kolumbia El Buho
-
CHUŤOVÝ PROFIL
Zelené jablko, hruška, karamel, piškóty, vanilka -
NADMORSKÁ VÝŠKA
1800 m. n. m. -
ODRODA
Colombia, Castillo -
ZBER
12/2024 -
SPRACOVANIE
Mokré
Ako chutí Decaf Kolumbia El Buho?
-
OVOCNOSŤ
⚫⚫◯◯◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
TELO
⚫⚫⚫◯◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫◯◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Ako chutí Decaf Kolumbia El Buho?
-
OVOCNOSŤ
⚫⚫◯◯◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
TELO
⚫⚫⚫◯◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫◯◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Príbeh tejto kávy
Decaf Kolumbia El Buho je bezkofeínová káva. Toto zrno odrody Colombia-Castillo vyrástlo v nadmorskej výške 1800 metrov.
El Buho (Sova) je káva bez kofeínu spracovaná metódou washed sugarcane (etanol-acetát, tiež známa ako sugarcane alebo prírodný EA dekofeínovanie). Pochádza od farmárov z regiónov Huila a Tolima v Kolumbii.
Zrno bolo spracované metódou sugar cane, počas tejto metódy sa z kávy odstráni kofeín. O tomto spôsobe spracovania sa môžete dozvedieť viac na našom blogu, kde sme sa venovali procesom odstránenia kofeínu. V chuťovom profile Decaf Kolumbia El Buho sa môžete tešiť na sladký karamel, pekanové orechy a osviežujúcu pomaranč. Túto kávu pražíme ako omni roast. To znamená že je vhodná na prípravu espressa ale aj na alternatívne metódy.
- 100% zrnková arabika
- Pražená na Slovensku
- Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
- Hodnotu vody si viete zmerať cez BWT Titračné kavpky.
