Kniha Algoritmus Filtrovanej Kávy
Kniha Algoritmus filtrovanej kávy
Trilógia ktorá je v odborných kruhoch považovaná za bibliu profesionálneho baristu sa dočkala svojho posledného dielu. Ponorte sa do skutočného sveta baristiky, v ktorom si nikto netrúfne povedať, že mu rozumie najlepšie.
Algoritmus filtrovanej kávy je prvá knižka svojho druhu v slovenskom jazyku, ktorá ukazuje čitateľovi možné riešenia formou diagramov a každý svojimi krokmi pri príprave kávy realizuje následne algoritmus.
Chceli ste vidieť ako spolu jednotlivé parametre súvisia? Naučte sa prečo vaša káva chutí tak, ako chutí a zlepšite jej prípravu na úroveň profesionálneho baristu.
Kniha Algoritmus filtrovanej kávy
- Autor: Adrián Krišák
- Počet strán: 90
- Ilustrácie: Nikoleta Gajarová
- Editor: Marián Psár
- ISBN: 978-80-570-3352-3
- Prvé vydanie
- Väzba: brožovaná väzba
- Rok vydania: 2021
- Jazyk: slovenčina
Súvisiace produkty
-
Toddy Cold Brew System
59,90 € -
V60-02 filtre 40ks
3,50 € -
Urnex Cafiza 2 900g
10,50 € -
V60 filtre biele-02 Hario
6,00 €
