Peru Pedro Garcia Diaz

Pedro Garcia Diaz vlastní dva hektáre pôdy v dedine San Francisco v okrese San Jose del Alto. Za obdobie jedného roku sa mu podarí vypestovať približne 30 vriec kávy. Naša odroda Bourbon bola ručne zbieraná a následne fermentovaná 36 hodín. Potom putovala do vodných kanálov, ktoré slúžia na premytie kávy. Ešte dva týždne sušenia na afrických posteliach a káva bola pripravená na cestu do pražiarne. Kde sa našim pražením sa podarilo vytiahnuť čisté čerešňové chute v spojení s mandarínkami a kakaom.

12,00 44,00 

Vymazať
  • Peru Pedro Garcia Diaz
  • Spracovanie: mokré
  • Nadmorská výška: 1700 m.n.m
  • Odroda: Bourbon
  • Región: San Jose Del Alto
  • Zber: 6/2020
  • Balenie: 250g , 500g, 1000g
  • Chuť: čerešne, mandarínka, čierny čaj, kakao
Hmotnosť 250 g
Praženie

Espresso kávovar, Filter

Hmotnosť

1000g, 250g, 500g

Scroll to Top