Peru Maximandro Torres Sanchez

Maximandro Torres Sanchez vlastní 4 hektáre pôdy v regióne San Antonio, Huabale. Maximandro sa tento rok rozhodol dopriať všetkým zrnkám z jeho farmy suché spracovanie. Jeho rozhodnutie malo úspech a to sa odrazilo na cene a aj kvalite jeho kávy. V prvom kroku kávu umyl, následne ju nechal pred fermentovať počas noci a na záver nechal kávu sušiť po dobu tridsiatich dní. Tento postup a jeho osobný dotyk dodali káve chuť ktorú sme si zamilovali. Pri ochutnávke sme si spomenuli na domáci broskyňový džem od babičky. Krásna vôňa jabĺk naplnila naše telo nostalgiou a už sme nemali inú možnosť, ako podeliť sa o tento kávový zážitok s Vami.

13,00 46,00 

Vymazať
  • Peru Maximandro Torres Sanchez
  • Spracovanie: suché
  • Nadmorská výška: 1600 m.n.m
  • Odroda: Catuai, Castillo
  • Región: San Antonio, Huabal
  • Zber: 6/2020
  • Balenie: 250g , 500g, 1000g
  • Chuť: broskyňový džem, jablko, ostružina, mliečna čokoláda
Hmotnosť 250 g
Praženie

Espresso kávovar, Filter

Hmotnosť

1000g, 250g, 500g

Scroll to Top