- Spracovanie: mokré
- Nadmorská výška: 1400 m.n.m
- Odroda: Caturra, Catuai
- Farmár: El Cipres
- Región: Jinotega
- Zber: 4/2020
- Producent: Gold Mountain
- Direct Trade Coffee
- Balenie: 250g , 500g, 1000g
- Chuť: pečené jablko, karmel, škorica, melasa
Nicaragua Yader a Karen Direct Trade
Farma El Cipres patriaca Yader and Karen sa nachádza v regióne Jinotega, ktorý ma unikátne klimatické podmienky pre pestovanie kávy. Netypická nadmorská výška v ktorej sa farma nachádza, zapríčiňuje neskorší zber v porovnaní s ostatnými farmami a to až o dva mesiace. Dlhšie a postupné zrenie ich čerešní spôsobuje nárast intenzity sladkej chute v šálke. Yader a Karen investovali výnosy z minulých zberov do nákupu koní a tie im pomáhajú s dopravou na a z ich ”Olympu”. Farma je členom združenia výberovej kávy. To im napomáha pri optimálnom hnojení, udržiavaní zdravej pôdy a zároveň zabezpečuje že sa k nám dostanú len tie najkvalitnejšie zrnká. Zo spoločného snaženia Yader, Karen a nás vznikol chuťový profil pečeného jablka, karmelu, škorice a melasy.
12,00 € – 44,00 €
Hmotnosť | 250 g |
---|---|
Praženie | Espresso kávovar, Filter |
Hmotnosť | 1000g, 250g, 500g |
Súvisiace produkty
-
Burundi Nemba Cima Anaerobic
13,00 € – 45,00 € -
Peru Maximandro Torres Sanchez
13,00 € – 46,00 € -
Colombia El Paraiso Red Plum
15,00 € -
Rwanda Gitwe 322
12,50 € – 46,00 €