Kolumbia La Piragua Natural
-
CHUŤOVÝ PROFIL
gumové cukríky, mango, jahodový krém -
NADMORSKÁ VÝŠKA
1820 m. n. m. -
ODRODA
Pink Bourbon -
ZBER
12/2024 -
SPRACOVANIE
Mokré
Ako chutí Kolumbia La Piragua Natural?
-
OVOCNOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
TELO
⚫⚫⚫⚫◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫⚫◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Ako chutí Kolumbia La Piragua Natural?
-
OVOCNOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
SLADKOSŤ
⚫⚫⚫⚫◯ -
TELO
⚫⚫⚫⚫◯ -
FUNKY FAKTOR
⚫⚫⚫◯◯
Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.
Príbeh tejto kávy
Kolumbia La Piragua Natural – Sladký príbeh z výšin Huili
V srdci kolumbijských Ánd, kde sa zelené kopce dvíhajú k oblakom a ranné hmly objímajú kávovníky, nájdeme farmu La Piragua. V tejto nádhernej časti regiónu Huila, vo výške 1820 metrov nad morom, sa začína príbeh kávy, ktorá prešla dlhú cestu – od zrelého čerešňového plodu až po vašu šálku.
Za touto výnimočnou kávou stojí Alexander Vargas Osorio, farmár s hlbokou úctou k pôde a vášňou pre výberovú kávu. Na svojej farme pestuje jedinečnú odrodu Pink Bourbon, známu svojím komplexným chuťovým profilom a náročnosťou na spracovanie. No práve v tejto náročnosti sa skrýva čaro – každá čerešňa je starostlivo ručne zbieraná počas zberu v decembri 2024, keď sú plody najzrelšie.
Káva La Piragua si prešla suchým (natural) spracovaním, čo znamená, že čerešne sa sušia celé, s dužinou aj šupkou. Tento proces prebieha pomaly, pod dohľadom Alexandra, aby sa vo vnútri zrna mohli rozvinúť sladké a ovocné tóny, ktoré robia túto kávu tak výnimočnou.
Chuťový profil – ovocný sen z Huili
Už pri prvom dúšku vás Kolumbia La Piragua Natural prenesie do krajiny sladkých spomienok. Dominujú v nej výrazné tóny gumových cukríkov, ktoré sa nádherne miešajú s tropickým mangom a jemným jahodovým krémom. Je to káva, ktorá vás zláka svojou ovocnosťou, zaujme sladkosťou a ostane v pamäti dlho po poslednom dúšku.
- 100% zrnková arabika
- Pražená na Slovensku
- Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
