Kolumbia Hugo Gualaco

Ako chutí Kolumbia Hugo Gualaco?

Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

14,00 52,00 

Ako chutí Kolumbia Hugo Gualaco?

Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

Príbeh tejto kávy

Kolumbia Hugo Gualaco sa k nám do pražiarne dostala od importéra Chicas Industry. Túto výbornú kávu vypestoval Hugo Gualaco, ktorý má 43 rokov. Hugo spravuje svoju farmu spolu s manželkou a dvomi deťmi. Ich rodina pracuje s kávou celý život. Segmentu výberovej kávy sa venujú už 8 rok. Hugo sa ďalej vzdeláva v kávovom centre v okresnom meste Pilatíto. Okrem toho, že produkuje kávové zrno. Má rovnaký záujem aj o proces praženia kávy, nuansy cuppovania a baristické zručnosti.  Aj tieto poznatky sa snaží aplikovať na procesy pestovania a spracovania výberovej kávy.

 

Kolumbia Hugo Gualaco sa skladá z variety Pink bourbon, ktorá je známa pre svoj vysoký chuťový potenciál. Okrem toho túto varietu použili aj dvaja súťažiaci vo finálovom kole 2023 World Barista Championship. Tieto kávové čerešne boli ručne zbierané v septembri minulého roku. Následne si zrnká prešli cestou mokrého spracovania. Práve tento proces dodáva káve čistú, jemnú a florálnu chuť. V chuťovom profile nás oslovila výrazná sviežosť citrusov v kombinácií so sladkým medom a zrelou broskyňou. Kolumbiu Hugo Gualaco sme si jednoducho zamilovali a máme radosť, že sa s vami môže podeliť o túto mokro spracovanú dokonalosť.

  • 100% zrnková arabika
  • Pražená na Slovensku
  • Skladujte na suchom a chladnom mieste
Nákupný košík
Návrat hore

Veľkoobchodné ceny kávy

Pre získanie zľavy stačí vložiť kávu v minimálnom uvedenom objeme do košíka. Zľavy neplatia pre príslušenstvo a nie je ich možné kombinovať s inými zľavovými kupónmi.

Získajte zľavu 8% z prvej objednávky

A dopravu zdarma od 27 €. Zadajte svoj e-mail: