Kolumbia Felipe Arcila Experimentálna fermentácia (150g)

Ako chutí Kolumbia Felipe Arcila Experimentálna fermentácia (150g)?

Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

14,00 

Ako chutí Kolumbia Felipe Arcila Experimentálna fermentácia (150g)?

Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

Príbeh tejto kávy

Kolumbia je rodiskom rodiny Arcilovcov, tá sa venuje pestovaniu kávy viac ako 80 rokov. V roku 2015 sa bratia Felipe a Carlos začali venovať výberovej káve a rôznym experimentálnym fermentáciam. My sme si vybrali odrodu Pink Bourbon, ktorú spracoval Felipe. Počas fermentácie kávových čerešní použil kyselinu vínnu v kombinácií s mätou. Počas ochutnávania nás nezaujal len chuťový profil mäty, kokosu, škorice a mliečnej čokolády, ale aj plná a veľmi intenzívna chuť. Určite sa oplatí ochutnať túto jedinečnú kávu, v ktorej sa spojili kvalitné zrno s experimentálnou fermentáciou a vášňou pre svoju prácu. Skvelá Kolumbia.

  • 100% zrnková arabika
  • Pražená na Slovensku
  • Skladujte na suchom a chladnom mieste
Scroll to Top