Sold Out New

Kenya Komothai AB

13.00 48.00 

Kenya Komothai AB

Tento lot bol vypestovaný na viacerých malých farmách v regione Kiambu. Presnejšie v jeho časti  Komothai, ktorá je dobre známa milovníkom čajov a zároveň je domovom výskumnej nadácie v Keni. V Komothai sa farmári družili do jedného družstva Ngewa-Komothai. Vďaka tomu sa im darí zachovávať rovnaké kvalitatívne normy pestovania a rovnaké profily ich plodov. Zároveň utužili svoj vzťah so stanicou Kahawa Bora, ktorá sa špecializuje na spracovanie microlotov. Teraz už naše zrnká boli fermentované 24 hodín a sušené 14 dní. Tento postup doladil ich chuť a vôňu do dokonalého stavu. Pri prvom dúšku kávy sa vaše zmysly ponoria do sladkej a sviežej extázy.

Spracovanie: mokré

Nadmorská výška: 2000 m.n.m

Odroda: Ruiru 11

Región: Kiambu

Stanica: Kahawa Bora

Zber: 1/2020

Balenie: 250g , 500g, 1000g

Chuť: čučoriedkový syrup, hnedý cukor, lesné ovocie

  • Filter

Clear selection