Guatemala La Montana

Farmár Mynor Cano vlastní viacero malých pozemkov a na nich sa venuje pestovaniu výberovej kávy. Po ručnom zbere si zrnká prešli cestou mokrého spracovania, počas ktorej bola káva fermentovaná 30 hodín. Následne sa sušila dlhých 5 dní. Tento proces napomohol sladkej chuti v šálke kávy. V chuťovom profile nás očarila študentská pečať, maliny a melasa.

11,50 

Vymazať
  • Farma: La Montana
  • Farmár: Mynor Cano
  • Spracovanie: mokré
  • Región Huehuetenango
  • Nadmorská výška: 1610 m.n.m.
  • Odroda Caturra, Catuaí
  • Zber: 1/2021
  • Chuť: študentská pečať, maliny, mela

 

Hmotnosť 250 g
Praženie

Espresso kávovar, Filter

Hmotnosť

250g, 500g, 1000g

Scroll to Top