Guatemala Café De Mujeres Comal

Guatemala Café De Mujeres Comal je regionálnym blendom odrôd Bourbon, Catuai, Caturra a Pache. Tento blend vyprodukovalo 42 farmáriac v regióne Huehuetenango. Všetky farmárky sú v združení COMAL, ktoré im poskytuje rôzne workshopy o starostlivosti o farmu a kávu. COMAL má na starosti aj zber najlepších bobúľ a dopravu do spracovateľskej stanice FECCEG.  Pri našich zrnkách bol použitý mokrý spôsob spracovania. Po našom pražení sme v káve objavili veľmi plné telo so sladkou chuťou čokolády a marcipánu.

9,00 30,00 

Vymazať

Región: Huehuetenango

Kultivar: Catuai, Bourbon

Nadmorská výška: 1400 m.n.m

Zber: 4/2020

Spracovanie: mokré,

Chuť: plné telo, tropické ovocie, marcipán, čokoláda, 

 

Hmotnosť 250 g
Praženie

Automatický kávovar, Espresso kávovar

Hmotnosť

1000g, 250g, 500g

Scroll to Top