Sold Out New

Ethiopia Wolichu Wachu Natural

12.50 46.00 

Ethiopia Wolichu Wachu

Stanica Wolichu Wachu bola postavená v roku 2017, družstvom farmárov Harso Haru Mude. Je to jedna z mladších etiópskych staníc, ktorá pozbierala skúseností od svojich starších súrodencov. Zároveň sa nebála inovovať a zlepšovať už 30 rokov zaužívané postupy spracovania kávy v Etiópii. Wolichu Wachu zamestnáva špecialistu, ktorý kontroluje kávové bobule pre spracovaním. Po ňom nastáva opätovná kontrola a tá zaručuje, doručenie len bezchybných kávových zrniek do našej pražiarne. Práve tento prístup nám pomohol odhaliť čistú chuť aj pri našich ochutnávkach vzoriek. Nebeská vôňa kvetov a chuť lesného ovocia jednoducho očarila naše chuťové a čuchové vnemy.

 

Spracovanie: suché

Nadmorská výška: 2210 m.n.m

Odroda: Heirloom

Región: Guji, Uraga

Stanica: Wolichu Wachu

Zber: 1/2020

Balenie: 250g , 500g, 1000g

Chuť: kvety, lesné ovocie, mliečna čokoláda

  • Espresso kávovar
  • Filter

Clear selection