Ethiopia Shantawene

Zrnká zo spracovateľskej stanice Shantawene Daye Bensa sa vracajú do našej ponuky. V roku 2020 káva z tejto stanice dosiahla siedme miesto na prestížnom etiópskom Cup of Excellent. My sme pre vás vybrali Divé odrody dopestované vo výške 2190 m.n.m.. Ručný zber zrelých čerešní prebehol vo februári roku 2021. Pri spracovaní bola použitá mokrá metóda a v chuťovom profile sa zrnká prezentujú citrónovým Ice Tea, bobuľovým ovocím a florálnou chuťou.

12,50 42,00 

Vymazať

Spracovanie: Mokré

Stanica: Daye Bensa

Región: Sidamo, Bombe Village

Nadmorská výška: 2190 m.n.m

Odroda: Divé odrody

Zber: 2/2021

Chuť: citrónový Ice Tea, bobuľové ovocie, florálna

Farmárom bolo zaplatené 3,84€ za jeden kilogram kávových čerešní.

Free-on-Board (FOB) cena bola  6,39€ za jeden kilogram.

Hmotnosť

250g, 500g, 1000g

Praženie

Espresso kávovar, Filter

Scroll to Top