DAJMONDS ČOKO TRIO – Madagaskar, Orieščok & Jahodový Milkshake

Tri čokolády, tri príbehy, jedna vášeň.
Len čisté suroviny – 100 % BIO

Tento čokoládový set spája tri unikátne chute, ktoré si zamilujete:

🍫 Tmavá 72 % Madagaskar (BIO) – Výrazná čokoláda s ovocnými tónmi ríbezlí, malín, jahôd a jogurtu, vyrobená z BIO kakaových bôbov z Madagaskaru.
🌰 ORIEŠČOK (BIO, bez mlieka) – Hladká oriešková čokoláda s prirodzenou sladkosťou. Lieskovce sa melú priamo s kakaom, čím vzniká dokonalá harmónia chutí, bez potreby mlieka.
🍓 JAHODOVÝ MILKSHAKE (BIO) – Krémová biela čokoláda s lyofilizovanými BIO jahodami, ktoré jej dodávajú sviežu ovocnú iskru a pripomínajú chuť jahodového milkshaku.

Všetky čokolády sú vyrábané ručne, s láskou k remeslu a prírode.

Skvelý darček alebo malá radosť pre všetkých milovníkov kvalitnej čokolády.

18,00 €

Dostupnosť Skladom, posielame ihneď

DAJMONDS ČOKO TRIO – Madagaskar, Orieščok & Jahodový Milkshake

Zloženie:

🍫 Tmavá 72 % Peru (BIO)

  • Kakaové bôby BIO 68 %
  • Trstinový cukor BIO 28 %
  • Kakaové maslo BIO 4 %
  • Obsah kakaovej sušiny min. 72 %

🌰 ORIEŠČOK (BIO, bez mlieka)

  • Trstinový cukor BIO 30 %
  • Kakaové bôby BIO 25 %
  • Lieskové orechy BIO 25 %
  • Kakaové maslo BIO 20 %

🍓 JAHODOVÝ MILKSHAKE (BIO)

  • Kakaové maslo BIO 42 %
  • Trstinový cukor BIO 38 %
  • Sušené mlieko BIO 12 %
  • Lyofilizované jahody BIO 8 %

Hmotnosť: 3 x 50 g

Zdravotné benefity bean-to-bar čokolády

  • Vysoký obsah antioxidantov: Obsahuje flavonoidy, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a podporujú zdravie srdca.
  • Podpora kognitívnych funkcií: Kvalitná tmavá čokoláda môže zlepšovať pamäť a sústredenie vďaka obsahu polyfenolov a teobromínu.
  • Zdravie srdca: Flavonoidy pomáhajú znižovať krvný tlak a zlepšujú prietok krvi, čo prispieva k zdraviu kardiovaskulárneho systému.
  • Regulácia hladiny cukru: Bean-to-bar čokoláda často obsahuje menej cukru a viac kakaa.
  • Zlepšenie nálady: Obsahuje serotonín a fenyletylamín, ktoré prirodzene zlepšujú náladu a môžu zmierniť stres.
  • Podpora trávenia: Kvalitná čokoláda obsahuje vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie a črevnú mikroflóru.
  • Podpora kostí a imunity: Bohatá na železo, horčík a zinok, ktoré prispievajú k zdraviu kostí, pokožky a imunitného systému.
  • Podpora zdravej pokožky: Flavonoidy v čokoláde pomáhajú chrániť pokožku pred UV žiarením a podporujú jej hydratáciu.

Komerčné čokolády vs. bean-to-bar

Kvalita surovín

Bean-to-bar používa výberové kakaové bôby z jedného pôvodu, často z udržateľných a etických zdrojov.

Komerčné čokolády často obsahujú lacné a menej kvalitné zmesi bôbov, niekedy aj náhradky kakaa.

Obsah kakaa

Bean-to-bar obsahuje vysoký podiel kakaa (často nad 70%), čo zabezpečuje bohatú chuť a vyššiu nutričnú hodnotu.

Komerčné čokolády majú nižší podiel kakaa a vyšší obsah cukru a tukov, čo vedie k sladšej chuti.

Výroba

Celý proces výroby bean-to-bar, od praženia bôbov po balenie, je kontrolovaný malými výrobcami, čo zaručuje vyššiu kvalitu.

Výroba komerčných čokolád je často masová, s dôrazom na nízke náklady, čo môže ovplyvniť chuť a kvalitu.

Chuť

Bean-to-bar ponúka komplexné a rozmanité chuťové profily, ktoré odrážajú pôvod bôbov, podobne ako u vína.

Komerčné čokolády majú konzistentnú, ale často menej komplexnú chuť, prispôsobenú masovému trhu.

Zloženie

Bean-to-bar obsahuje minimum prísad – kakaové bôby a cukor, niekedy malé množstvo prírodných príchutí.

Komerčné čokolády obsahujú viac prísad, ako sú emulgátory, umelé príchute, lacné tuky, a často vyšší podiel cukru.

Zdravie

Vyšší obsah kakaa a nižší obsah cukru v bean-to-bar prispievajú k väčším zdravotným benefitom, ako sú lepšia kardiovaskulárna zdravie a podpora kognitívnych funkcií.

Vyšší obsah cukru a prídavných látok v komerčných čokoládach môže znižovať zdravotné prínosy a prispievať k nezdravým návykom.

Udržateľnosť

Výrobcovia bean-to-bar často dbajú na etické získavanie bôbov, podporujú fair trade a udržateľné poľnohospodárstvo.

Suroviny v komerčných čokoládach sú často získavané z veľkých plantáží, kde sú podmienky pre farmárov menej priaznivé.

Cena

Vyššia cena Bean-to-bar odráža kvalitu surovín, ručnú výrobu a etické praktiky.

Nižšia cena komerčných čokolád je výsledkom masovej výroby a používania lacnejších surovín.

Zážitok

Bean-to-bar je vnímaná ako gurmánsky zážitok, kde každá čokoláda ponúka jedinečný profil chutí.

Komerčné čokolády sú vnímané skôr ako bežná sladkosť, určená pre rýchle uspokojenie chuti na sladké.

Transparentnosť

Výrobcovia bean-to-bar často poskytujú detailné informácie o pôvode bôbov a výrobnom procese.

Informácie o pôvode a kvalite surovín v komerčných čokoládach sú často menej prístupné alebo neúplné.

Súvisiace produkty

Nákupný košík
Návrat hore

Veľkoobchodné ceny kávy

Platí pre akúkoľvek kombináciu káv – dôležitá je celková hmotnosť zakúpených káv. Pre získanie zľavy stačí vložiť kávu v minimálnom uvedenom objeme do košíka. Zľavy neplatia pre príslušenstvo a nie je ich možné kombinovať s inými zľavovými kupónmi.