Sold Out New

Congo Makungwe

11.50 

Región: North Kivu

Producent: 35 menších farmárov

Partner: Cup-a-Lot
Kultivar: Bourbon

Nadmorská výška: 1826 m.n.m

Zber: 2017

Spracovanie: mokré, ručný zber

Chuť: pomaranč, bobuľové ovocie, čistá jemná chuť, aróma zrelých čerešní

  • Espresso kávovar
  • Filter
Clear selection
Katalógové číslo: 1 Kategórie:

Spoluprácu s Cup-A-Lot ešte len rozbiehame, ale jedná sa o malého sourcera zelenej kávy z Belgicka. Sami začali ako pražiareň (OR Coffee Roastery), neskôr pridali coffee shopy a tréningové centrum. Od roku 2009 si kávu pre svoju pražiareň zabezpečujú sami výlučne formou Direct Trade. Práve tento model podnikania preniesli aj do ich novej spoločnosti Cup-A-Lot, kde si v prvom rade zakladajú na kvalite, transparentnosti a podpore menších pražiarov pri nákupe kávových zŕn formou Direct Trade. Vzorky káv, ktoré nám poslali nás dostali a zaradili sa medzi tie najlepšie, ktoré sme mohli tento rok ochutnať.

  Táto káva pochádza od 35tich malých farmárov z dediny Makungwe z oblasti North Kivu a bola mokro spracovaná. Zaujala nás na nej jej čistá ovocná chuť, pripomínajúca kávy z Kenye.

Kedže sa jedná o nákup formou Direct Trade, vieme presne koľko farmári dostali za kilogram zelenj kávy. V prepočte až 6 Eur/kg, čo je skvelé!!

Weight: 250 g
Typ praženia: 

Espresso kávovar, Filter

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Congo Makungwe”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *