Sold Out New

Colombia El Encanto Natural

11.50 

Oblasť: Antioquia, Bolivar

Producent: Juan Saldarriaga

Kultivar: Castillo & Caturra & Colombia

Nadmorská výška: 1600 m.n.m

Zber: 12/2017

Spracovanie: suché ručný zber

Chuť: kvety, kakao, zrelé bobuľové ovocie

  • Automatický kávovar
  • Espresso kávovar
  • Filter

Clear selection
Katalógové číslo: 1-1-1-1-1-1-1 Kategórie:

Farma El Encanto s rozlohou 18 hektárov sa nachádza v nadmorskej výške 1380-1600 m.n.m pri meste Bolivar v provincii Antioquia. Tento lot je mixom variety Colombia, Castillo a Caturra z nadmorskej výšky okolo 1600 m.n.m. Káva je spracovaná suchou metódou. Kávove čerešne sú po zbere ručne pretriedené a následne idú do sušičky kde strávia 70 hodín pri teplote 35 C. Juan Saldarriaga je mladý producent, ktorý prevzal dve rodinné farmy v roku 2012 a začal na nich pestovať viacero nových odrôd kávovníkov.

 

Weight: 250 g
Typ praženia: 

Automatický kávovar, Espresso kávovar, Filter

Hmotnosť: 

250g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Colombia El Encanto Natural”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *