Burundi Gakenke Natural

  • Spracovanie: suché
  • Producent: Gakenke washing station
  • Región: Kayanza, Gatara
  • Nadmorská výška: 1800 m.n.m
  • Odroda: Red Bourbon
  • Zber: 6/2021
  • Chuť: čerešne, karamel, maliny, čokoláda
  • 100% zrnková arabika
  • Pražená na Slovensku
  • Skladujte na suchom a chladnom mieste

12,50 44,00 

Vymazať

Kávu v Burundi pestujú najmä drobní farmári a veľká časť ich produkcie dosahuje výnimočnú kvalitu. Pre túto krajinu sú typické sladké, čisté a často kvetnaté chute výberovej kávy. My sme pre vás vybrali varietu Red Bourbon zo spracovateľskej stanice Gakenke, ktorá sa nachádza v regióne Kayanza. Do tejto stanice pravidelne dodáva kávu až 2 685 registrovaných farmárov, ktorí sú rozdelení do skupín po 30 farmárov a každú skupinu vedie ten najskúsenejší. Naše zrnká boli zbierané ručne a fermentované vo vode z neďalekého potoka po dobu 12 hodín. V chuťovom profile si vychutnáte zrelé čerešne, maliny, karamel a čokoládu.

Scroll to Top