Brazília Paubrasil

Ako chutí Brazília Paubrasil?

Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

9,50 33,00 

Ako chutí Brazília Paubrasil?

Aj vy rozmýšľate, čo je FUNKY FAKTOR? Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

Príbeh tejto kávy

Brazília Paubrasil je to najlepšie z klasickej brazílskej výberovej kávy, dopestovanej v regióne Cerrado Mineiro. Tento región je vo východo-južnej časti Brazílie a je veľmi dobre známi svojou produkciou kávy. Tento lot nesie rovnaké meno ako národný strom Brazílie Paubrasil a jeho výskyt v blízkosti kávovníkov predlžuje dobu zretia kávových čerešní. Vďaka tomu sa v chuti naplno prejaví prirodzená sladkosť. Sladkej chuti taktiež napomohlo naturálne spracovanie tejto odrody Catuai. Po ručnom zbere sa kávové čerešne zabalia do nádob a tie sa označujú prostredníctvom QR kódu. Týmto spôsobom sa zaručí dosledovanie pôvodu kávy až na úroveň farmy. Brazília Paubrasil si prešla procesom certifikovania v rámci programu Regiao Cerrado Mineiro označenie pôvodu. Po spracovaní sa kávové zrno skladovalo v certifikovaných skladoch.

Chuťový zážitok z tejto výberovej kávy upraženej na Slovenku je skutočne úžasný. Túto kávu pražíme na prípravu espressa cez pákový alebo automatický kávovar. S týmto lotom je práca baristu veľmi jednoduchá a jeho chuť je veľmi konzistentná. Zároveň v tejto šálke kávy nenájdete veľké množstvo acidity. Môžete sa tešiť chuťový profil mandle, tmavej čokolády, sušenej višne a plného tela.

  • 100% zrnková arabika
  • Pražená na Slovensku
  • Skladujte na suchom a chladnom mieste
Nákupný košík
Scroll to Top